Vita



Referenzen


- Küchenchef Hotel Zum Alten Forsthaus Hürtgenwald Eifel

- Chef de Partie  / Souschef  Schlosshotel Kronberg 17 Punkte GM

- G7 Gipfeltreffen  Schlosshotel Kronberg / Souschef / 17 Punkte Gault M

- Phillips Haushaltsgeräte Produktpräsentation Show-cooking ,

Miele Küchen Inhouse Kochshow

  Nürnberg / Düsseldorf / Köln

- Events in Zusammenarbeit mit Johann Lafer** im Schlosshotel Kronberg

- Armin Röttele** Spezialitätenwoche im Schlosshotel Kronberg / Souschef

- Küchenmeister und Ausbilder Prüfung IHK FFM 1998

- Küchenchef "Restaurant Medici" in Baden Baden / Karl-Heinz Kögel

- 2003 Der Deutsche Medienpreis in Zusammenarbeit mit Harald Wohlfahrt***
  Preisträger Königin Rania von Jordanien

- 2004 Der Deutsche Medienpreis in Zusammenarbeit mit Harald Wohlfahrt
  Preisträger Kofi Annan /Bill Clinton

- 2004 Eröffnung des Burda - Museum in Baden Baden
  In Zusammenarbeit mit Harald Wohlfahrt

- 2005 Salon Gourmet / Karlsruhe / Show-cooking - Gaggenau-Küchen

- 2005 Der Deutsche Medienpreis in Zusammenarbeit mit Harald Wohlfahrt
  Preisträger Hillary Clinton

- 2006 Der Deutsche Medienpreis in Zusammenarbeit mit Harald Wohlfahrt 
  Preisträger Bono der Rock-Band U2

- 2007 Salon Gourmet / Karlsruhe Showkochen
  Asiatische Gerichte mediterran interpretiert

- 2007 Küchenausstatter Bulthaupt im Einkaufzentrum Ettlinger-Tor
  Showkochen in Zusammenarbeit mit Gaggenau-Küchen

- 2007 Offerta Karlsruhe Showkochen- Sushi mit Sushimeister Hiroschi Akutzu
  am SWR Stand mit Liveübertragung

- 2008 Der Deutsche Medienpreis in Zusammenarbeit mit Harald Wohlfahrt
  Preisträger König Juan Carlos

-2009 Der Deutsche Medienpreis in Zusammenarbeit mit Harald Wohlfahrt
  Preisträger Steffi Graf und Andre Agassi.

- Küchenchef der Schröder & Wader Catering GmbH auf Gut Mydlinghoven
  und des Restaurants " Le cheval blanc" 14 Punkte Gault M.

-Küchenchef Varieté Dinner for Fun / Berlin - Potsdam

-Küchenchef Factory Hotel / Münster

Küchenchef Genolter Hof / Restaurant/ Brüggen

Gardemanger / Hotel Restaurant Ole Liese 1* Michelin

Entremetier Mönchs Waldhotel / Unterreichenbach

Küchenchef Vertretung ARosa Grand Spa / Italienisches Restaurant / List / Sylt

- Küchenchef auf der Godesburg in Godesberg / Bonn 

-Küchenchef Spargel Hof Restaurant Gut Kuhlendahl / Velbert

-Küchenchef Restaurant Zum Dorfkrug / Neu Wulmstorf

Rational AG Freelancer / Einweisungen / In House Veranstaltungen

 

u.v.m.